吃黄豆真的可以防止脱发吗

文章来源：2022世界杯预选赛入围名单发布时间:2012-10-19 浏览次数：

吃黄豆真的可以防止脱发吗？治疗脱发一直是我们关心的问题，只要是关于预防脱发问题我们都会关心，那你知道吗吃黄豆也是可以防止掉发的。

吃黄豆真的可以防止脱发吗？

研究人员表示，当黄豆被人体消化分解的时候，在小肠部位制造出“equol”的这种小分子物质，能阻止DHT（hormone dihydrotestosterone与雄性荷尔蒙受体的结合。由于DHT会刺激前列腺肥大及雄性秃头症的发生，因此黄豆成份在人体的消化吸收，理论上而言，可以间接地降低前列腺肥大及雄性秃头症的风险。

动物实验显示，注射equol可以将前列腺的体积变小。对切除睾丸的动物而言，注射DHT会刺激前列腺的生长发育，注射equol则无此效应。同时注射equol与DHT，则可以抑制DHT的效用，使得前列腺无法发育。也就是说，equol不会改变DHT的含量，但是可以抑制DHT在动物体内的作用。

虽然这项研究还需要更多实验的左证，才能够确定黄豆对雄性荷尔蒙作用方式的影响力，但是从亚洲人食用黄豆的历史来看，豆浆、豆腐、豆皮、豆渣、豆花本来就是老百姓日常生活的一部份，所以我们不须担心黄豆食用的安全性。养成适量摄取黄豆食物的习惯，不但可以变换菜色，还可以当作保健饮食的基础呢！

本次的研究发现，从大豆异黄酮素（isoflavones）这个成份而来的“equol”这种小分子物质，不会影响DHT的制造，但却能够抑制DHT在人体内进行生理调节反应，因此不易产生副作用。

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